Lojas de doces e artigos de confeitaria em SP

Volta e meia tem gente perguntando onde é que a Dani compra as forminhas de cupcake, bicos de confeitar, formas de bolo e outras cositas más que aparecem nos vídeos do canal. Bom, cada cidade tem sua loja especializada em artigos para confeitaria e se você não mora em São Paulo pode clicar aqui para acessar uma lista bem legal com as melhores lojas do ramo espalhadas pelo Brasil (todas elas indicadas por vocês, leitores lindos e dedicados).
Hoje o post é sobre as principais lojas de São Paulo. O bom é que, dependendo de onde você mora, dá pra comprar online e eles te entregam no conforto do lar, olhe só que beleza! Vamos fazer doce? ;D
BARRA DOCE
A Barra Doce é uma loja especializada em utensílios e produtos para confeitaria. O site deles é dividido em categorias de “Biscoitos”, “Bolos e Panificação”, “Chocolates”, “Cupcakes” e “Doces e Sobremesas”. A partir daí, basta procurar o que você deseja na área específica e escolher. O bom de comprar na Barra Doce é que dá pra parcelar as compras tanto na loja online quanto na loja física.
Endereço: Av. dos Eucaliptos, 305 – São Paulo
Telefone: LOJA VIRTUAL (11)3578-0449 – LOJA FÍSICA (11)5543-6652 / (11)5533-3560

Bicos de confeitar são ótimos na hora de decorar aquele cupcake lindão, né? Eu sei que a tarefa demanda prática, mas o bico certo ajuda muito nessa hora também. Os da Wilton são os top de linha dessa área (na verdade, pode confiar em todos os produtos da marca) e na Barra Doce, por exemplo, tem várias opções de bicos e kits completos. Aliás, se você quiser saber mais sobre os tipos de bicos e pra quais decorações eles servem, clique aqui para ler um post que fiz há um tempinho.
Outros produtos bastante utilizados na confeitaria são fáceis de encontrar nessas lojas especializadas. Lembra do tal acetato, que a Dani sempre usa para preparar bolos mais altos e estruturados, como o Bolo Bem Casado, o Ombré de Morango ou o Mini Naked Cake de Nutella? Eles variam de R$10,90 o pacote com cinco folhas e vão até R$25,90 (tira com 15cm). São esses aqui, olha:

Um utensílio muito útil para confeitar bolos é aquela espátula longa que mais parece uma régua, sabe? Na Barra Doce tem! Elas dão um toque profissional na finalização do seu bolo preferido. Clique aqui para ver os modelos ;D

Quando o assunto é calda e caramelo, você sabe que a Dani é categórica: precisa usar termômetro sim! Quando escrevi esse post sobre o assunto, percebi que é muito difícil comprar bons termômetros no Brasil, mas olhe só a notícia boa. Tem na Barra Doce e é da Wilton. Oba! Clique aqui para comprar ;D

CENTRAL DO SABOR
Há 15 anos no mercado da alimentação, esta loja vende produtos que vão desde o ramo da confeitaria, sorveteria e cafeteria até utensílios de coquetelaria, produtos para festas e embalagens.
Rua Paula Sousa 190, Luz/Centro – São Paulo – SP
Telefone(s): (11) 3312-7800 / 3328-8200
Sabe como é, forma de bolo nunca é demais. Na hora de fazer um rocambole, então, é muito útil ter uma própria para isso. Na Central do Sabor você encontra um modelo bem prático, depois é só correr e fazer o Rocambole de Nozes (ou Camafeu gigante hehe) do ICKFD!

BONDINHO
A Bondinho é especializada em revenda de chocolates e artigos de confeitaria. Segundo eles, são mais de 15 mil produtos à venda para profissionais e amadores, tanto no varejo quanto no atacado.
Endereço: Av. Pompéia 1795, telefone (11) 3861.5530
O estacionamento tem espaço para 50 carros nosso horário de funcionamento é de segunda a sexta das 8 às 18h, sábado das 8 às 14h.
Algo bom de se comprar em lojas assim é a fava de baunilha. As do Bondinho vêm de Madagascar (lembra do filme? é de lá mesmo!) e custam em média R$20. Já dá pra fazer creme de confeiteiro, cupcakes e até chantilly, hein?
Outra coisa ótima de se comprar em lojas especializadas é o transfer para chocolates. Tem várias opções na Central do Sabor, Bondinho e Barra Doce. Eles dão esse efeito todo decorado nos bombons, dá uma olhada:
Chocolate Apprentice
O que você mais gosta de comprar nessas lojas? Comente aqui embaixo e se divirta na confeitaria ;D