Notícia fresquinha para os fãs de chocolate. Lembram dos Mast Brothers, os irmãos americanos chocolatiers? A gente comentou sobre eles aqui. Pois então, eles vão lançar um livro! A loja de Michael e Rick Mast, em Brooklyn – NY, é o espaço dos chocolates mais descolados e especiais. Os irmãos têm muito apreço pela arte de fazer essa delícia. Tanto é que conhecem pessoalmente cada um de seus fornecedores.

A produção é artesanal e consciente: eles ficam atentos às fontes que cuidam do meio-ambiente e fazem do chocolate fruto disso, o que torna o produto até mais gostoso, né?

Mast Brothers Chocolate: A Family Cookbook, é o nome do livro que será lançado em outubro. Ainda assim, no Amazon está disponível uma pré-compra do exemplar. O livro, com prefácio foi escrito pelo renomado chef Thomas Keller, conta com receitas de sobremesas clássicas americanas, como os famosos cookies de chocolate, milkshakes, brownies e também de pratos salgados. Vale a pena conferir 😉

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