Especiarias são ingredientes fundamentais na cozinha e se tem um deles especialmente pensado para a confeitaria – além da baunilha, é claro – é a canela. Impossível não relacionar o cheirinho dessa maravilha com alguma sobremesa gostosa feita na casa da vó ou naquele seu café preferido, né? Para mim, a canela está intimamente ligada a memórias afetivas, afinal, rabanadas nunca faltavam em casa 😉

E como sei que muita gente também ama receitas que levam essa maravilha, decidi fazer uma listinha com nada menos do que 10 receitas incríveis!

PALMIER DE CANELA

Não tem biscoitinho que eu ame mais na vida do que um clássico palmier! A crocância, o formato, o toque de canela… Não tem como definir o que eu mais gosto!

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CINNAMON ROLLS

E se tem uma pãozinho doce que é quase uma unanimidade no mundo é o Cinnamon Roll, né? Essa receita ultrafofinha é simplesmente perfeita para um café da manhã!

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BRIGADEIRO DE CHURROS

É claro que não deixaria de falar de uma receitinha sabor churros nesse post, né? O brigadeiro de doce de leite enrolado no açúcar e na canela é ou não é divino?

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TORTINHA FUNCIONAL DE PÊSSEGO SEM GLÚTEN/LEITE E VEGANA

Para quem ainda não sabe, a canela é um ótimo termogênico natural e é por isso que não faltam receitas mais “fit” com a especiaria. Essa tortinha de pêssego é a prova que um docinho funcional não precisa ser sem graça 😉

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BOLO DE FUBÁ CREMOSO COM CALDA DE CANELA

Como deixar um bolinho de fubá cremoso ainda mais irresistível? Com uma calda de canela, é claro!

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BISCOITO DE CANELA

Sabe aquele biscoitinho doce na medida que você não consegue parar de comer? Então, essa aqui é a minha versão!

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TAÇA DE CHURROS RECHEADA COM DOCE DE LEITE E SORVETE

Outra receita versão churros por aqui, porque não conseguiria fazer uma lista sem ao menos uma sobremesa com sorvete. Essa taça é ou não é pra se lambuzar comendo?

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TARTE TATIN DE PERA

E o que falar dessa tarte tatin de pera superfácil de fazer com toque de especiarias? É pra deixar qualquer um com água na boca!

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CRUMBLE DE MAÇÃ COM ESPECIARIAS

E se tem outra fruta que combina bem com a canela é a maçã! Esse crumble super saboroso pode ser a sobremesa perfeita para os dias de preguiça, afinal, é bem simples de fazer.

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RABANADA

Como tinha mencionado no começo do post, a rabanada é aquele docinho clássico da minha infância e o cheirinho de canela no ar sempre me lembra essa fase. E modéstia a parte, a minha rabanada é tão gostosa que você vai fazer o ano todo e não só em dezembro, haha 😉

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O que não faltam são doces incríveis com essa delícia, né? Conte aqui nos comentários qual dessas maravilhas é a sua preferida 😉