Paçoquinha cremosa de colher

Quem gosta de doces cremosos e aerados vai enlouquecer com essa receita, que combina tanto para uma festa junina quanto para uma comemoração repleta de comidinhas saborosas. A paçoquinha em rolha é amor...(12/06)

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Paçoca Tradicional

Nenhuma festa junina é verdadeira se não tiver paçoca, né? Essa aqui é a receita tradicional, que leva uma proporção entre os ingredientes. Para ver como faz a outra versão, só com amendoim...(12/06)

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Paçoca Versão 2.0

Nesse clima junino, fizemos mais uma versão de paçoca. Essa não leva a farinha de mandioca e é mais úmida, como aquelas que compramos no formato de rolha, sabe? Clique aqui para conferir a...(12/06)

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Parfait de cerejas ao vinho

Essa sobremesa é muito fácil de fazer e fica linda na apresentação. Seus convidados vão se surpreender em várias etapas: primeiro, ao ver as camadas indulgentes de pão de ló, chantilly e geleia;...(03/02)

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Pé de Moleque

O pé de moleque é perfeito em festas juninas, mas essa receita é tão fácil que você vai querer fazer em todas as outras épocas do ano! E não se preocupe quanto à...(29/06)

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Amêndoas Caramelizadas

Essas amêndoas são ótimas para decorar tortas, doces ou bombons. Mas o que eu realmente gosto é de colocá-las em caixinhas forradas com papel manteiga e dar de presente para as minhas amigas....(23/04)

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Apple Rings

Eu e o Bigode resolvemos fazer uma versão doce dos famosos Onion Rings, os anéis de cebola fritos. Mas tudo que é doce é mais gostoso, então por que não experimentar com maçã?...(20/03)

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Figos Assados

O sabor dos figos recém saídos do forno em contraste com uma colherada generosa de sorvete faz você ir ao céu e voltar inúmeras vezes. Essa receita é muito fácil e vai impressionar...(09/03)

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Terrine de Frutas com Agar Agar

A Terrine de Frutas Vermelhas com Agar Agar é uma ótima opção vegana para aqueles que não querem abandonar a sobremesa e ainda deixar tudo mais saudável com muitas frutas! Fotografia: Paulo Cuenca Food Styling:...(28/02)

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Griottines

Quando eu morava em Paris, sempre comprava um potinho de Griottines toda vez que eu passava pela G. Detou, uma pequena lojinha especializada na Rue Tiquetonne. Eu simplesmente amo essas cerejas, primeiro porque...(04/11)

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Orangettes

Orangettes são cascas de laranja bahia cortadas em tirinhas, cristalizadas e cobertas até a metade com chocolate amargo. Feitas com poucos ingredientes, são uma ótima proposta para experimentar o contraste dos sabores cítrico...(02/09)

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Surpresa de Uva

Festa de aniversário de criança também poderia ser chamada de “Rodízio de Docinhos”, eles são parte indispensável do evento. A variedade é imensa e os mais clássicos são os brigadeiros, os beijinhos de...(20/08)

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Castanhas Crocantes

Essas castanhas ficam deliciosas! Você vai comer uma, depois outra, e outra, e outra… Vai ser difícil conseguir parar, aqui em casa foi assim. Food Styling e Fotografia: Franciele C. Oliveira (@flamboesa)(08/08)

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Maçã do Amor Fácil

Essa é uma receita super fácil de maçã do amor e que você vai poder aproveitar e dar de presente para quem você mais ama nesse mundo ;D Food Styling: Danielle Noce Fotografia:...(27/07)

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Peras ao vinho branco

Essa receita leva um monte de especiarias (para a felicidade do nosso colunista Antônio Nogueira)! E exatamente por isso que com o friozinho que esperamos para julho, essas peras ao vinho branco vão...(17/01)

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Sobremesa de Morango

Tá com pressa mas quer uma sobremesa deliciosa para impressionar? Essa receita é mais uma montagem do que uma receita propriamente dita, mas a combinação de sabores é maravilhosa! Food Styling: Danielle Noce...(28/10)

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Coquinho Açucarado

Esse é aquele coquinho crocante, com gostinho de caramelo que vende em feirinhas e praças. Aqui em Curitiba, ele é vendido com pipoca doce, e com certeza faz toda a diferença no sabor...(29/08)

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Fatias de Limão em Calda

As fatias de limão são gostosas para decorar qualquer preparação de limão que você fizer. Mas não use em exagero: apesar de doces ainda são bastante azedinhas. Food Styling e Fotografia: Franciele C....(28/08)

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Crocante de Nozes

O crocante de nozes é um curinga para compor e dar textura para várias recipes tanto doces quanto salgadas. Ele fica ótimo por cima de sorvetes, tortas e até saladas! Food Styling e...(19/08)

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Recheio de Nozes

Esse recheio foi usado para a receita de crepe que fizemos no 12º programa da 2ª temporada, mas ele é super versátil e você pode usá-lo inclusive como recheio de tortas. Então, invente...(18/08)

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